Zachte chocolade eieren
 
115 gram boter; gesmolten
220 gram chocolade pudding mix
1.25 dl melk
450 gram banketbakkers suiker
1 theelepel vanille
240 gram dip chocolade
 
Combineer de boter, pudding mix en melk in een pan. Breng het aan de kook en laat 2 minuten zachtjes pruttelen.
Haal de pan van het vuur. Voeg de vanille en de suiker toe. Roer totdat het een gladde paste pasta is.
Als het eenmaal genoeg is afgekoeld om vast te kunnen pakken kun je er ei vormen van draaien. Leg deze op een van vet papier voorziene ondergrond. Laat de eieren verder afkoelen totdat ze ferm zijn.
Smelt de chocolade en dip hierin de eieren. Leg ze op vet papier en wacht totdat de chocolade gehard is.